1、西红柿在6月至8月收获。

2、西红柿是茄科番茄属的一年生或多年生草本植物，从种子萌发到两个子叶出现第一个真正叶子的发育阶段通常需要7-9天。其生长周期约为110-170天，主要在春季和夏季种植，秋季收获。不过，秋季也可以种植西红柿。前者被称为春季西红柿，后者被称为秋季西红柿。