1、寒露前后可以种大蒜。

2、民间俗语说：“白露葱，寒露蒜”，这句话的意思是白露节气的时候是最合适种大葱的时候，而打了寒露的时候，也就是在10月初前后，是最适合种植大蒜的，大蒜较为耐寒，喜欢寒凉的环境，在寒露节气播种温度也刚刚好，适合大蒜生长，长出来的蒜也更好。