1、可以。香菜基本上一年四季都可以种植（冬季种植一般需要搭建小拱棚保温或在温室大棚内种植），而且露地和温室大棚都可以种植。香菜它喜冷凉、不喜高温，根系浅短不发达喜湿不耐旱、不耐涝，最适合香菜生长的温度环境是15-20度、土壤湿度60-70％左右，所以香菜最适合在不冷不热的春季和秋季种植，而且凉爽秋季种植的香菜品质总体上要比春季种植的香菜品质好。

2、要注意，香菜播种后的温度不能低于15度，否则播种到土壤中的香菜种子就很难发芽或者发芽率很低、出苗参差不齐，同时还要注意，在香菜生长期内要避免20度以上的高温，否则过高的温度会严重香菜的长势和口感品质。