1、元旦前后可以种辣椒，也就是在1-2月份左右。选好种子后处理一下，浸泡在水中，然后捞出放在湿润的纱布中，放置在温暖的环境中。种子发芽之后就可以播种，均匀撒在土壤中。

2、辣椒又称辣角、番椒，具有温中散寒、下气开胃消食的功效，对寒滞腹痛、脘腹胀痛、食积、呕吐、泻痢、风湿痛、冻疮、跌打损伤等有治疗作用。