1、可以无土栽培的果菜类有:西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜。叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类一般3-5个月,叶菜类一般2-3个月。果菜类温度要求10-25度左右,全天见光,叶菜的要求相对较少,一般家庭都适合种植。各地的农科所、种子公司都有蔬菜种子销售。
2、无土栽培需要容器,可以购买无土栽培专用槽盆等容器,或自制,可使用废弃的塑料杯或瓶子,杯底扎孔,作育苗用。不建议使用废弃快递泡沫箱,泡沫箱可能存在有害物质。购买无土栽培专用营养液,或是自己调配营养液,浓缩营养液分1号和2号两种,须综合稀释使用。向槽里填充固定根系的基质(无基质栽培不需要填充基质),陶砾和珍珠岩,蛭石、草炭、岩棉都可。将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。