1、在采收完果实后，及时喷洒越冬肥，提高土壤的肥力，为火龙果树补充营养，恢复果树的长势。

2、保证火龙果树有足够的营养积累，促进第二年果树的萌芽。还可提高果树的抵抗性、增强抗寒能力，促进成功越冬。

3、在施越冬肥的时候，要注意根据种植面积控制好施用量，保证充足营养的同时也要防止果树发生肥害。

4、大棚种植的火龙果，在冬季是必须要做好盖棚工作的。主要是根据温度而定，当昼夜的平均温度都低于20度的之后，便要及时盖棚。