1、种植洋葱的最佳时间是：洋葱的播种时间一般在秋季，九月中上旬最好，栽种两个月的时候才可以进行移栽。洋葱的播种主要是撒播或者沟播，所以出苗之后会比较乱，要及时间苗。在三月下旬到四月初的时候要注意浇返青水。

2、洋葱的品种是比较多的，不同的品种的种植时间自然会有出入，不过大致的时间是一样的，多是集中在九月上旬前后，大概也就是白露节气时，此时的温度以及气候更利于洋葱的生长，也方便管理。种植方法简单，直接用撒播法就行，建议先催芽，这样出芽率会更高，将种子放在清水中泡12个小时，晾干后放在23度左右的环境中，等露芽时就可播种，这样会提高出芽的概率。等小苗长出来四片真叶时要及时定值，株行距按照20乘15厘米进行。此外，还要注意后期的管理。尤其是肥水以及病虫害的防治方面。