1、草莓的原产地:草莓原产于南美洲,主要分布于亚洲、欧洲和美洲。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。中国草莓有13大产区,分别是辽宁丹东、安徽丰县和阜阳、河北保定、山东烟台,潍坊和临沂,此外北京昌平、江苏东港和徐州、上海周边、湖北黄陂、浙江建德。
2、益气补血。草莓性凉,味甘、酸,无毒,入脾、胃、肺经,具有润肺生津,健脾消暑,解热利尿,止渴利痰,解酒,补血等多种功效。其主入脾胃,能补益脾胃,对脾虚、胃虚等有缓解作用,并且还能补血,对缺铁性贫血也有很好的治疗效果。
3、防癌抗癌。草莓中含有大量的鞣酸和花青素,鞣酸在胃肠道内能吸收食物中的致癌成分,促使它们排出体外,花青素被誉为第七大营养素,具有强效的抗氧化性,能帮助清除体内的自由基,抑制癌细胞的出现和增殖,有很好的抑癌抗癌作用。
4、提神醒脑。草莓口感酸甜,在食用之后能刺激口腔神经,并且草莓中含有维生素C,花青素等强效的抗氧化剂,对保护大脑神经元也有很重要的作用,能缓解神经衰弱,有提神醒脑的功效,适合改善忧郁、失眠、精神疲乏等症。
5、防晒美容。草莓中含有大量的维生素和花青素,尤其是其中的维生素PP,是一种很好的保护性维生素,摄入之后能保护肌肤,减少阳光对皮肤的损伤,有很好的美容防晒作用。