在室内种植蔬菜可以通过以下的方法：

1、选择种菜的话，需要有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子最简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植。

2、冬天如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜，可以考虑油菜和菠菜，基本上都适合家庭冬季种植。

3、春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，建议种植南瓜和丝瓜，都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。

4、种植蔬菜需要一定的肥料，可以废物利用，比如把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。

5、家庭种植蔬菜，量不要过大，因为没有一个专门培养蔬菜的土壤。一定要选择采光好的地方，这样蔬菜才能够更好的生长。