1、冬天大蒜浇水并没有固定的时间，主要还是根据土壤的干湿度决定。如果土壤比较干燥，就需要浇水。大蒜在生长的过程中，对水分和营养的需求都比较大，所以在浇水的时候还需要添加适量肥料。

2、因为大蒜的根系比较浅，一般在10到15公分，在寒冬的情况下，大蒜的根系就容易受到伤害，而浇冬前水可以防止大蒜的根系受伤。