1、种子处理。莲子的种皮较厚，为了顺利发芽，在种植前要进行处理。处理时将凹点的一端用老虎钳小心的夹破，或者是在水泥地上磨破也可以。不管哪种方法，要小心不要伤到里面的仁。处理好之后将种子放入水中浸泡，浸泡时间大概3-7天就会发芽，这期间每天都要换两次水，可以早晚各一次。浸泡大概7天以后，就要放置在太阳下晒。

2、池塘整地。选择在水质好，地势平，保水保肥的黏土或者黏壤土的地块，将处理的种子播种。首先深耕30公分以上，每亩施腐熟粪肥3000公斤，或者50公斤复合肥加上100公斤的腐熟饼肥。或者75公斤过磷酸钙加上150公斤饼肥。对于缺钾的地块，还要底施10公斤钾肥。

3、定植追肥。在4月上中旬进行定植后，在生长过程中还要进行追肥。第一次追肥在2-3片立叶时，此时种植户每亩可追施20公斤尿素。5-6片立叶时第二次追肥，每亩追施10公斤三元复合肥加上5公斤的尿素。

4、追肥要点。一般到6月中旬到7月中下旬此时是花、莲蓬生长的高峰期，种植户可以每隔2周追施1次肥料。一般每亩追施7公斤尿素、4公斤钾肥、15公斤的三元复合肥。在追肥过程中，种植户不能把肥料撒到叶片上，以免出现伤叶的情况。

5、灌水事项。在籽莲定植以及生长前期，一般灌水35公分即可。然后逐渐加深，等到7-8月份高温时期，种植户灌水深度可达18公分左右，后期水位可以降低。到了冬季，种植户可以加深水层，当然也可以排水之后，在地表种植作物。