1、榛子树为灌木或小乔木，它的植株最高能长到7米，它的树皮大多呈灰色，枝条多呈暗灰色，很光滑。

2、榛子树的小枝呈黄褐色，它的小枝上长有很多短密的绒毛，它的叶片大多呈矩圆形、宽倒卵形。

3、叶片正面是无毛状态，且边缘还有不规则的锯齿，生长出来的果实为近球形。