1、浸种催芽。种植甜椒时，需要选择籽粒饱满且健康无病害的种子，放入到55度的温水中浸泡4-5个小时，再使用湿润的纱布包裹住甜椒的种子，然后将其放置在温度为25-30度的环境中，促进植株快速发芽。

2、种植方法。甜椒适宜生长在疏松透气且腐殖质丰富的土壤中，种植甜椒时，需要翻耕30厘米的土地，将其中的土块和碎石清理掉，再往土壤中施加腐熟的有机肥或者厩肥，为甜椒提供生长所需要的养分。

3、水肥管理。甜椒在生长过程中需要充足的养分，养殖甜椒时，需要在植株生长期追施1 -2次的肥料，可以选择氮磷钾复合肥或者磷酸二氢钾，促进其进行花芽分化，并且在无雨干旱时需要每周浇水1-2次。

4、修剪处理。养殖甜椒时，需要准备消过毒的锋利剪刀，将植株长势较差的干枯发黄枝叶全部剪掉，以免流失多余的养分，并且要将甜椒生长过长的枝条剪短，控制植株的生长高度,维持甜椒正常生长。