1、播种育苗;首先浸种与催芽:家庭种植番茄可直接播种育苗,也可用30度左右的浸泡3-4小时。期间搅拌几次,达到种子拿到手上,用手摸种子不滑,用湿纱布包盖在25-30℃温度下催芽,大约12-18小时后,有2/3种子露白时播种,覆土厚度一般以0.5CM左右为最佳。基质最好用育苗土或者育苗块。一般在一周左右会出芽。番茄对温度有较强的适应能力,能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度的要求有一定差异。种子萌发的最适温度25-30℃,发芽的最低温度是15℃,幼苗期的适温白天20-25℃,夜温10-15℃。基本上在室内,如果条件合适的话,四季可以种植。发芽后,需要进行移栽,小菜园种植最好搭架子,阳台盆栽可以适当修剪,打顶。就这么简单,您就可以种植番茄了。在整个育苗期间,土壤湿度和空气湿度都不宜过大;做到苗床不干不浇水,浇水也应在晴天上午10点至中午这段时间;遇长期阴雨天气,也要抓住停雨间隙适当通风。番茄苗龄一般90~120天,幼苗具8~10片真叶时定植。
2、入盆;待幼苗达3~4叶时,即可移栽入盆。小苗入盆前,先将花盆洗净,盆底孔放置瓦片或填塞尼龙纱,装入盆土。用园艺铲在原盆离根系周围5cm左右地方挖出小苗,深度不可低于8cm,将挖出的带土坨的小苗栽入盆中,并将植株扶正,轻摇花盆。栽后随即浇透水,直到盆孔有水渗出。
3、日常管理;水分管理:番茄入盆后,浇一次透水;以后每隔3~5天浇一次水。坐果前控制浇水量,果实膨大期保持盆土湿润。
4、施肥管理:入盆后每隔10天浇一次200mg/kg高效复合液肥或开花前施入腐熟的鸡粪。
5、打杈:所谓的打杈就是将腋芽摘除,一般在腋芽长至5、6cm时摘除较为适宜。
6、整枝:现在常采用单干整枝和双干整枝两种。单干整枝:只留主枝,而把所有的侧枝陆续全部摘除。可使单株结果数减少,果型增大。适合早熟密植矮架栽培和无限生长类型品种。双干整枝:除主枝外,再留第1花序下生长出来的第1侧枝,而把其他侧枝全部摘除,让选留的侧枝和主枝同时生长。可增加单株结果数,提高单株产量,适用于土壤肥力好和植株生长势较强的品种。打顶就是摘除顶端生长点,一般待株高达80cm左右,上留1~2片叶摘去生长点。
7、当果实结的过多而使得整个植株不能负载,则需要疏花疏果,而且还可以保证果实的品质和果形。通过扭枝、打杈可以造盆型。扭枝作业应在晴天下午进行,切忌在阴雨天或晴天的早晨进行。另外,基部的黄老叶和杈枝也要及时摘除,以利于通风透光减少养分消耗。