1、莲藕在春季种植最佳，莲藕喜欢在温暖的环境中生长，气温在15℃以上时，种子才能萌发。因而在每年春季4～5月份种植最佳，但具体的种植时间需根据气候来决定，在气候温暖的地区可提前到3月份进行播种。

2、种植莲藕时首先需选择合适的土壤，种植莲藕时需选择有机质含量较高的黏性土壤，土壤的PH值需控制在6.5左右。此外，在种植前还可往土壤中施入适量的基肥来提升土壤的肥力，使莲藕能够旺盛的生长。