1、在十六世纪时期，土豆传入中国。在明朝万历年间，土豆才开始进入宫廷，普通老百姓并没机会食用。

2、土豆虽然传入我国的时间比较早，但在明朝时代，土豆并未在民间广泛种植推广，直到清朝中后期，这种外来的高产农作物，才正式进入普通老百姓的厨房。