1、牛蒡主要分布在中国、西欧、克什米尔地区、欧洲、俄罗斯、北美、欧亚大陆、南美、寒温带等地。

2、中国牛蒡的栽培主要产地分布在江苏省和山东省等地，特别是江苏省徐州丰县、沛县和山东省兰陵县的栽培历史最长，面积规模最大。