1、茄子的种植时间一般在春季或秋季，春季播种一般在1-2月份进行，等到4-6月就可以收获了。而秋季播种要在7-8月份，到10-12月就能长成。当然，如果有大棚的话，控制好温湿度，在任何季节都能种植。

2、茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。