1、苦苣种子可春播,可秋播,春播应尽可能提早,可延长其营养生长期和采收期。露地播种可行直播,但需间苗以利植株生长。

2、秋播可分早秋播和晚秋播。早秋播种,于当年冬季收获;晚秋播种,于翌年3-4月收获。但是在冬季寒冷地区越冬栽培时,应定植在阳畦、大棚等保护设施中。