1、蚂蚁味咸、酸，性平，归肝、肾二经，具有延缓衰老、缓解风湿的益处。蚂蚁为蚁科动物丝光褐林蚁及拟黑多翅蚁等多种无毒蚂蚁的全体。

2、延缓衰老：蚂蚁的水提取物能够有效的清除机体内的自由基和脂质过氧化，有延缓衰老的作用。

3、缓解风湿：蚂蚁中含有丰富的蚁酸，这是一种天然的抗风湿成分，蚂蚁泡酒后蚁酸会析出到白酒中，能被人体吸收和利用，从而强壮筋骨，修复受损的关节，是缓解风湿性关节炎和风湿骨痛的常用药。