1、花椒树一年四季都可种植，但成活率比较高的季节在春秋。秋季花椒树苗落叶前，这时土壤墒情较好，适时移栽成活率很高。春季花椒树苗萌芽时移栽，也能达到很好的成活率。但具体花椒种植时间，还跟所处的区域有关，如北方地区一般是在春季地皮解冻后栽植比较好，以北地区一般在秋冬季节核桃树苗落叶后到翌年开春后花椒苗发芽之前都可种植，中南部地区秋冬季节种植比较好。

2、花椒树一般栽后2年开始挂果，3年即有收益，后期挂果增加，5-7年进入盛果期，盛果期年限为10-15年，长的可达到20年。