1、冰菜较为合适的种植时间是春天或者初秋，播种之后温度保持在20℃左右比较利于其发芽。

2、冰菜喜欢在凉爽的气候环境中生长，它不耐热，所以根据植株的习性来看，一般最好在初秋气温低于28℃的时候种植，这样它才能够健康生长，不宜在夏季种植，否则冰菜无法正常的生长发育。