1、园地选择。奇异果是喜光果树，根系怕渍水又怕高温干旱，新梢怕强风又怕倒春寒和低温冻害，适宜在向阳的南坡、东南坡和西南坡建园，土壤以土层深厚、肥沃、透气性好的砂质土壤为宜，土壤呈微酸性。

2、幼苗栽植。选择无病无虫、生长健壮、根系发达完整的幼苗，在10月至次年2月底栽植，栽植时将根系分开，均匀的铺在土堆上，根系放好后用细土填实。

3、施肥浇水。在幼苗栽植前，在栽植坑里施基肥；幼期树采用少量多次施肥法，其后每年施肥3次，基肥1次和追肥2次，以速效性为主，氮磷钾为4：2：1。生长期需水量大，6、7、8三个月要求土壤含水量在70%左右；如果夏季遇到连续降雨，或是刚浇了地又遇降雨，要及时排水，以免涝死。

4、适时采收。奇异果宜在无风的晴天采收，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收，采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。