1、南方地区可以在春夏秋三季种植空心菜，北方地区一般可在夏季种植。

2、空心菜在种植时，需要气温达到15℃以上，等到茎叶生长期，温度最好在25-30℃。随着空心菜总叶片面积增大，必须及时浇水保持土壤湿润，还要进行追肥补充营养元素。另外注意，空心菜还需要在阳光充足的环境才能生长良好。