1、早西瓜在北方可以选择在3月底开始播种，在南方最好是春节的时候进行育苗，2-3月份进行种植。

2、大棚栽种时间：大棚早西瓜在12月底就可以进行育苗了，但是要在覆盖4层薄膜的情况下进行。

3、需要注意的是，每个地区的气候都存在着较大的不同，因此播种时间要适当调整，比如南方地区稍微温暖一些，播种时间就可以提前，而北方的话则可以适当推迟。特别是北方地区在春季播种的时候，此时会有较大的温差，所以不能太早进行播种。正常情况下，当地面的温度在15度以上就可以播种西瓜了。