1、入座时,从椅子的左侧入座。入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不可随意伸直。肘不可靠边缘,或者放在邻椅的椅背上。
2、用餐时,要温文尔雅,从容冷静,不可急躁。在餐桌上,不能只顾自己,还要关心他人,尤其是招呼两侧的客人。应避免在餐桌上咳嗽打喷嚏,万一不禁,应说声对不起。
3、切忌用手指掏牙,应用牙签,并用手帕或者手遮住。敬酒以礼到为止,不可劝酒,猜拳,吆喝。如果餐具坠地,可请侍者拾起。若食物为主人亲自烹饪,不忘给予主人赞赏。
4、遇到意外,将酒水汤汁溅在他人衣服上,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。