1、餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。餐巾应置于膝盖上,不可挂于胸前。勿拍打餐厅提供的纸餐巾,会惊吓客人。

2、餐叙中,不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物,会被误认为行动诡异。

3、勿大声或拍手喊叫服务生,应以左手示意。

4、宴客时,男女主人要先举杯敬宾客。宾客回敬,以一次为妥,并由主人开始依序敬起。不能跳过某人,要依序敬酒。不可以水杯当酒敬人,为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。