1、种植时间：冬季大白菜应在秋季种植，一般是8月份后前后。

2、整地施肥：提前整地施肥，播种前一周左右翻耕土壤，施入足够的基肥。

3、进行播种：用新高脂膜拌种后适时播种，可以条播或穴播。

4、苗期管理：等苗出齐后，需及时行间苗、补苗。

5、移栽定植：移栽前大田应浇透水、施足基肥，适时移栽，合理密植。