1、菠萝6月上旬开花始期，6 月中旬开花盛期，苗木速生期在6月下旬~8月上旬。果熟期9~10月，果实由绿色变黄色最后黑色达完全成熟，即可采集。

2、菠萝树黄菠萝树种喜光，不耐荫蔽。适宜海拔1 000 米以下、气候寒冷湿润的河谷两侧及山坡中下部土层深厚、肥沃、湿润的沙壤土、壤质冲积土或棕色森林土，耐轻度盐碱， 在pH 值为8.5 的土壤上可正常生长。