1、茶梅，为山茶科、山茶属常绿灌木，因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。适当浇水是茶梅的养护关键。浇水过多，土壤过湿，容易造成根系缺氧，呼吸受阻，致使根系窒息而死亡；第一次浇足水后，只要土壤不过干就不要浇水，保持微潮即可。

2、盆栽茶梅，冬季忌室温过高。一般在寒冷的冬季和早春处于半休眠状态，冬季入室后一般不要施肥。盆栽适宜温度为2～10℃；当平均温度超过10℃时，就会促进其营养生长，从而争夺了正在发育中的花蕾所需的养分，就会导致其逐渐枯落，甚至影响开花。