杭州人端午节吃什么 杭州端午吃什么传统食物

文化历史2022-05-28 08:51:32未知

杭州人端午节吃什么 杭州端午吃什么传统食物

1、吃“五黄”转运。这是流行于杭州等地的风俗习惯。农历五月,老杭州人称之为“五黄月”,因有五种带“黄”字的食物在这个月份上市而得名。

2、根据传统习惯,在端午节这一天,杭州人必须食用雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄,人称“吃五黄”。当然,因为雄黄带有毒性,一般的老杭州人都会用绍兴出产的黄酒来代替雄黄酒。

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