1、瓯柑是冬季节水果，在每年的12月到次年的1月前后成熟上市。

2、瓯柑在冬季节吃是最好的，剥皮后就可以直接吃了，也可以做成果汁，口感酸甜软嫩，食用后有着一定的润肺止咳、补中益气功效，营养价值是很高的。

3、瓯柑的最佳播种时间是秋季的9-11月份，比较适合在热带低海拔地区种植，瓯柑的原产地就是我国浙江，如今在我国秦岭南坡以南的各个地区广泛种植，种植面积很大，果实在冬季采摘上市。