1、核桃是胡桃科植物的一种，它的种子会将外面用果皮包裹着，所以核桃属于被子植物。被子植物又叫绿色开花植物。

2、它是植物界进化程度最高等的植物类群，它的胚珠外而有了房壁包被，种子外有果皮包被形成果实。