1、播种最佳月份在2-6月，播种时选择排水性能良好的沙壤土或粘壤土最为适宜，同时需搭高架棚种植，每亩地种植300株既可。

2、鼠瓜为葫芦科栝楼属植物，以果皮、花芽、果、叶入药。夏、秋两季采叶，秋季采摘将成熟的果实并挖根，剥取根皮，鲜用或晒干。具有祛风止痛，除湿散寒之功效。常用于风湿痹痛，牙痛，泄泻，痢疾。