1、凤梨是长在地上的，它和菠萝非常相似。在植株的正中央长出一根茎，茎的顶端首先开出如松球一样的花，长6-8厘米。然后会长圆桶状的果实，长15厘米左右。植株的高度在30-90厘米之间。

2、凤梨原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，世界上泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等地均有凤梨分布。凤梨在我国也有大量种植，我国凤梨的产地为广东、广西、福建、海南、台湾等省。