1、莴苣的根系比较浅，所以在种植的时候土壤要求富含腐植酸质，而且排水性比较好的地块，如果板结的土壤地块是不行的，莴苣对氧气的需求量比较大，所以要求土壤的通气性比较好，酸碱值也可以是中性，也可以偏酸性，莴苣生长过程中对氮钾元素要求比较高。
2、莴苣是比较抗冻的，种植后温度不低于4度不高于18度。白天温度控制在18度左右，晚上温度控制在12度左右。
3、莴苣喜欢阳光，只有充足的阳光才能保证它的正常生长，不过这样需要根据品种来决定，如果阳光不充足的话，生长速度会变慢。
4、因为根系比较浅，吸收能力比较弱，耐涝耐旱能力比较差，所以对水分的要求也是比较重要的，在幼苗期的时候保持土壤湿润就可以了，要适当浇水，等到快速生长期浇水适当少一些，在根部膨大的时候需要保持水量的充足。
