端午节为什么要煮大蒜(端午节为什么要煮大蒜和蚕豆)

文化历史2022-05-29 18:05:25佚名

端午节为什么要煮大蒜(端午节为什么要煮大蒜和蚕豆)

1、吴江农谚有云:“端午不吃蒜,鬼从门前钻。”端午吃大蒜,听说可以避“五毒”,避邪驱瘟。豆腐炖大蒜,则是端午节餐桌上必不可少的美食。

2、按老南京规矩,端午的中午,每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃,一个孩子独吃一头,因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜,夏天不拉痢疾,腹内不长虫。家家必吃苋菜,据说夏天可免腹疼。

本文标签: 大蒜  端午节  

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