1、建造鸡舍：在交通便利、背风、光照充足、没有污染、不积水的地方建造鸡舍，准备好水槽、食槽、温度调控设施等。

2、选择良种：选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。

3、温度管理：在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养。

4、饲喂管理：根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足鸡对各种营养物质的需要。

5、严格防疫：按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。