1、白菜；白菜的适宜种植时间集中在春季和秋季，春季可在3-4月份种植，白菜播种下去之后，温度大于15度即可发芽。

2、萝卜；萝卜主要是北方种植居多，3-4月份即可播种，不同的品种，生育期长短不一，有些品种基本50-70天就能成熟，在5-6月份即可收获。

3、韭菜；韭菜种植季节为春季、夏季和秋季，春季的种植时间在3-5月之间，当温度稳定在15度以上时即可种植。

4、黄瓜；黄瓜的种植时间从3月开始，南方地区可以在3月大面积种植露天黄瓜，可以一直持续到8月，黄瓜重视只要温度在15度以上就可以播种，20度左右更好。

5、土豆；土豆在3月份可以种植，除了个别寒冷地区和南方个别热带地区，土豆喜欢凉爽，只要温度适宜，基本就可以正常生长。