1、首先，把新鲜香菇准备好，先不要清洗。

2、把它切成片状，全部切掉。

3、切好的新鲜香菇放入水中。

4、把新鲜香菇洗干净。

5、捞起来装盘。

6、最后，把姜片也切一下，放在一边。