螃蟹的保存方法如下：

1、一种是用光滑内壁的容器保存，比如盆或桶，这种保存方式比较实用。

2、还有一种是用冰箱保存，饭店多用这种保存方式。

3、如果煮熟后的螃蟹建议用保鲜膜封存好，放在通风口，可保存6~8个小时。