1、如果是已经发黑、口味也变了，那就不能吃，说明已经变质了。如果保质期已过但实际上果仁并未出现异味、霉变等异常情况，那也是可以吃的，因为果实本身并未变质。

2、夏威夷果是一种常见的坚果，相对蔬菜水果而言，保质期较长，一般来说，可以保存6~12个月，但具体保质期有多久，还和保存方法、保存环境等相关。市场上购买的夏威夷果大多有生产日期和保质日期，可以作为参考依据。