1、品种选择。选用抗逆及抗病性较强，大果率高的“桂蹄1号”，“桂蹄2号”作为种苗。

2、育苗，马蹄栽培采取两段育秧法，育苗时间约25天。

3、移栽，剪开袋口将组培苗取出，用清水洗净根部培养基，然后分株浅插。

4、施肥。施基肥，每亩用腐熟有机肥1000-1500公斤。

5、采收工作。在年末12月份是马蹄的丰收的季节，一般选在晴天采收，适量晾干马蹄表面的分水，便于贮藏。