1、胡萝卜和鸡蛋是可以在一起混合吃的，可以混在一起进行炒制或者做成饼之类的东西，做出来的味道都会非常的好吃诱人而且营养含量特别高。

2、因为胡萝卜有丰富的维生素a，有明目、美容的效果，鸡蛋有丰富的蛋白质，补充人体所需的钙。但是吃胡萝卜的时候不能喝酒，否则会对肝脏有害，而且鸡蛋不能和糖精一起食用，否则容易中毒。所以在平时生活中要注意多加留意。