1、孕妇是可以适量饮用椰子水的。椰子水是一款天然饮品，其内含有大量植物蛋白以及许多微量元素，比如钙、铁、锌等，不仅仅能有助于孕妇皮肤的改善，还能够提高孕妈的机体抵抗力，其中含有的丰富维生素以及微量元素对发育中的胎儿免疫力及代谢都具有很大的好处。

2、有助于胎儿神经发育：椰子水中含有的维生素以及钙、铁、锌、钾等微量元素有助于胎儿的神经发育，并且丰富的维生素及其他矿物元素也有利于胎儿免疫力的提高以及有利于胎儿的代谢。

3、为母体补充水分：怀孕期间机体代谢量大，对水的需求量也随之增加，饮用适量的椰子水能够一定程度上补充水分，增加血容量，同时也可以补充体液，满足孕妇对羊水的需求。

4、防止感染：研究表明，椰子水中的微量元素有助于增强免疫力，改善肾脏功能，从而能够预防尿路感染并且有助于降低高血压水平。

5、改善消化功能：椰子水还能够维持和调节酸碱度，增强消化系统，有助于防止便秘。