1、食管反流空心菜可以吃，禁食生冷，如凉拌菜，碳酸饮料，辛辣食品，不宜消化的食物如油炸食品，粘性食品，过于油腻的食品。

2、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、肾等内脏。