1、蚕豆病患者不能吃蚕豆，蚕豆病的发生和吃蚕豆有关系，吃蚕豆容易引起蚕豆病患者溶血症状的出现。

2、蚕豆病要禁吃蚕豆制品，这样才能不引起发病。苦瓜也不适宜蚕豆病患者吃。蚕豆病人吃了苦瓜会也容易引起溶血现象，所以苦瓜也尽量不要吃。维生素C，正常人群适当服用一些维生素C对身体是有好处的。但是蚕豆病人群需要注意，一旦摄入的维生素C量超过所需，有可能会引起溶血病。