1、减肥一般是可以吃土豆，并不会影响到减肥效果，但是一定要注意合理饮食。

2、在减肥期间可以适当的吃一些土豆，可以吃一些醋溜土豆丝，土豆是属于蔬菜营养成分和热量接近于主食当中，含有淀粉比其他的叶类蔬菜要多一些，要适量的吃，不会影响到减肥，但是要避免一次性吃的太多，如果吃的太多就有可能会影响到减肥效果。

3、减肥期间一定要注意合理饮食，可以多吃新鲜水果和蔬菜，能够增加饱腹感，也不会导致体内脂肪堆积，同时还要多进行运动锻炼，能够减少体内脂肪，可以帮助减肥。