1、木瓜皮发霉，通常情况下不能继续吃，吃了后可能会对机体健康造成一定影响。建议在生活中吃新鲜的木瓜，有利于为身体补充营养物质，对健康有一定好处。

2、正常的木瓜表面光滑且水分充盈，富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等，其味道香甜，新鲜时表面并不会出现发霉的情况。若木瓜表面发霉，通常是因存放时间过长或者存放温度过高等因素所引起。木瓜在变质过程中，其中的水分逐渐流失，还可能会导致营养物质被破坏，大量细菌和真菌滋生、繁殖，甚至可能会产生黄曲霉素等，出现木瓜表面发霉的情况。吃了发霉的木瓜后，病原体进入胃肠道内，易诱发机体出现急性胃肠炎，甚至可能会出现食物中毒，使食用者出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适症状，对身体的伤害性比较大。因此，木瓜表面发霉一般不能吃。

3、木瓜属于一种水果，最好存放在阴凉、干燥的地方，避免木瓜中水分流失，并且也可以延长木瓜的保存时间。吃木瓜前首先需要观察外观是否有腐烂以及变质情况，如果出现了变质，则需要立即处理掉，避免吃了后伤害身体。