1、金雀花具有滋阴、和血、健脾的功效，一般禁忌阴虚火旺的患者食用。

2、金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等成分，一般可以用于治疗发热咳嗽、头晕腰酸、气喘、白带过多、小儿疳积、乳痈、跌打损伤等症状。

3、金雀花同猪肉做汤或蒸蛋服用，可以起到健脾补肾、明目聪耳的功效。金雀花与阳雀花一起服用，可以治疗头晕、头痛等症状。